Esta vez almorze el domingo con mi querida doris ella tuvo la genial idea de ir a conocer el restaurant del chef peruano Gastón Acurio " Madam Tusan", una fusión de comida china y peruana llamada "chifa" que comenzo en los años 50 en Lima cuando llegaron muchos inmigrantes chinos y se mezclo con los sabores peruanos..........en Lima Doris no se perdía esta comida yo en realidad ni siquiera la recordaba cuando visite ese país.

El lugar esta ubicado en pleno boulevard del parque arauco.... su carta muy variada si no te gusta lo picante de la comida peruana debes sugerirle al mozo que te comente platos con menos condimentos peruanos ya que los platos se hacen a la usanza peruana sin tomar en cuenta el paladar chileno....

Los jugos naturales son una delicia ultra recomendables mezclas de tamarindo, mango, maracuya piña entre otros...

Yo esta vez opte por un chaufa aeropuerto en base de verduras... muy rico¡¡ sí que debo decir que los platos son muy contundentes. Esta vez también la atención fue muy buena y personalizada, el servicio rápido y eficiente tomando en consideración que el lugar estaba lleno y todo reservado.

El postre sin lugar a dudas mi preferido esta vez fue cortesía de la casa.......todavía no me queda claro porque ? debe haber sido porque conversamos con la encargada de los restaurantes del chef por largo rato y doris le comento su estancia en Lima durante un tiempo ....mencionando además que había conocido al propio chef.........lo mejor ¡¡¡¡¡¡ el postre más encima lo elegimos a nuestro gusto fue " cheesecake de té verde" , debo decir que primera vez que pruebo una elección de este tipo............pensaran que es un postre pesado pero por el contrario muy suave al paladar y con el té verde le da un toque sencillo y libre de azúcar, por tanto me pareció ideal despúes de haber degustado un tremendo almuerzo.....

Lo mejor. Atención rápida y una carta muy variada para regodearse. Los asientos ultra cómodos y la decoración muy sacada de una película china en un suburbio de aquellos.

Lo peor. Está vez paso.

Gastos. $ 12.000 p/p con propina incluída.